Minuman kopi seakan sudah menjadi gaya hidup masyarakat urban. Cara menikmatinya juga harus tepat agar sedapnya cita rasa kopi lebih terasa dan nikmat.
\nBerikut sejumlah cara menikmati secangkir kopi yang sedap sebagaimana dikatakan Ketua Dewan Penasehat Asosiasi Kopi Spesialty Indonesia, Surip Mawardi, seusai Festival Kopi Flores, di Bentara Budaya Jakarta, Sabtu (17\/9\/2016):
\nKopi Murni
\nMenikmati sedapnya secangkir kopi harus diawali dengan kopi yang diseruput. Ungkap Surip, usahakan kopi yang hendak diseruput baiknya tanpa tambahan apa pun, termasuk gula dan campuran lain. \u201cKalau ditambah gula rasa kopinya bisa ketutup,\u201d ucapnya.
\nAroma
\nTak hanya menikmati cita rasa dari kopi itu sendiri. Aroma kopi merupakan satu hal wajib untuk dinikmati sebelum diseruput. \u201cNikmati pelan-pelan. Seruput aromanya agak dalam biar tahu sedapnya kopi itu seperti apa,\u201d tandas pria yang sudah berkutat dalam dunia kopi sejak 30 tahun itu.
\nSuhu
\nSuhu panas atau dingin adalah soal perkara selera. Anda bisa merasakan nikmatnya kopi dalam keadaan dingin atau panas.
\nNikmati Perlahan
\nMinum kopi tidak sama seperti minum air putih. Agar nikmatnya kopi makin terasa, seruput kopi pelan-pelan. Rasakan dan cicipi rasa hingga jejak rasa yang muncul di mulut.
\n\u201cRasakan kekentalannya, asamnya, keseimbangan rasa sampai rasa yang muncul setelah itu. Karena kopi punya karakter rasa berbeda dan harus dinikmati. Terkadang ada yang fruity, ada yang rasanya ada unsur kayu manis, rempah, rasa cokelat dan lain-lain,\u201d pungkas dia.
\n
\nSumber: SoloPos.com
\nNB: nikmati sensasi bedhag kopi liberica coffee dengan aroma nangka dan citarasa sayuran. Aman untuk lambung dan tidak menyebabkan jantung berdebar meski minum berkali2.
\nKontak sms\/wa : 082234504565<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Minuman kopi seakan sudah menjadi gaya hidup masyarakat urban. Cara menikmatinya juga harus tepat agar sedapnya cita rasa kopi lebih terasa dan nikmat. Berikut sejumlah cara menikmati secangkir kopi yang sedap sebagaimana dikatakan Ketua Dewan Penasehat Asosiasi Kopi Spesialty Indonesia, Surip Mawardi, seusai Festival Kopi Flores, di Bentara Budaya Jakarta, Sabtu (17\/9\/2016): Kopi Murni Menikmati … <\/p>\n